周小秋，教授（二级），博导，四川农业大学学术委员会主任；中国水产学会水产动物营养专业委员会副主任委员，中国农科教水产创新联盟副理事长，世界华人鱼虾营养学术委员会委员，教育部高等学校教学指导委员会委员，国家农业科技创新团队带头人；获全国创新争先奖、“新世纪百千万人才工程”国家级人选、全国先进工作者、国家农业科研杰出人才、国家现代农业产业技术体系岗位科学家、国务院政府特殊津贴专家、天府杰出科学家等国家和省部级人才或荣誉称号16人次。主要从事淡水鱼的消化能力、器官健康、机体健康和肉质营养调控理论与技术研究；主持获国家科技进步二等奖2项、四川省科技进步一等奖2项和二等奖1项；以第一发明人获国际、国家授权发明专利20件；以第一作者或通讯作者在本领域或相关领域权威期刊发表SCI收录论文近300篇。